Viskili kek Tarifi

Viskili kek Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı viski
• 2 su bardağı tozşeker
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı kakao
• 125 gr. margarin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya

Viskili kek Yapılışı

6 kişilik

* Yumurta ve tozşekeri çırpın. Şeker eriyince vanilya ve kabartma tozu ile karıştırılmış ve elenmiş unu ilave edin.
* Süte kakaoyu katıp kısık ateşte kakaoyu süte karıştırarak eritin.
* Kakao eriyince kabı ocaktan alıp yağı ilave edin.
* Yağ da eriyince karışımı yumurtalı hamura ekleyin.
* Son olarak viskiyi de katıp karıştırın.
* Normal kek hamurundan biraz daha sulu olan hamuru kek kalıbına dökün, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika, fırının kapağını hiç açmadan pişirin.