Yunan çoban salatası Tarifi

Yunan çoban salatası Malzemeleri

• 3 domates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 / 2 salatalık
• 1 yemek kaşığı su
• 1 soğan
• Tuz ve biber
• 1 yeşil biber
• 1 orta boy marul
• 250 gram beyaz peynir
• 20 siyah zeytin
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi

Yunan çoban salatası Yapılışı

Porsiyon adedi: 4 kişilik
Hazırlama süresi: 20 dakika

1. Domatesleri sivri sivri doğrayın, salatalığı uzunlamasına kesin. Küçük bir çay kaşığıyla çekirdeklerini alın. Soğanı dilim dilim doğrayın.
2. Biberi küp şeklinde kesin. Marul yapraklarını yıkayıp parçalara ayırın. Peyniri de doğrayın.
3. Marul yapraklarını, domatesi, salatalığı, soğanı ve yeşil biberi dört tabağa eşit miktarda bölün. Önce sirke, yağ ve su ekleyin. Tuz ve biber dökün. Üzerine süs olarak zeytin ve peynirleri koyun. Özel bir ekmekle servis yapın.